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江蘇省委宣傳部 江蘇省文明辦 主辦

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“揚州公筷”全球征集活動受熱捧
2020-01-09 10:44:00  來源:新華日報  

  

  154203次網絡訪問,15028張網絡投票,2019年12月30日,經過層層篩選的31份“揚州公筷”候選作品在接受網民檢閱后,線上投票階段完美收官。同一天,揚州宣布將于今年2月1日正式實施《揚州市文明行為促進條例》,這是該市首次在精神文明建設領域開展專門立法。“長者先動筷,夾菜用公筷”正是揚州“文明有禮二十四條”內容之一。

  去年6月6日,“揚州公筷”全球征集新聞發布會暨百家餐飲企業聯盟成立儀式在揚州迎賓館舉行。活動當日同時啟動成立了百家餐飲企業公筷聯盟,來自揚州全市的100家企業通過統一的宣傳布置、服務培訓,讓“公筷行動”深入人心。

  經過半年多的全球征集,1075名創新主體、1075份設計作品,以文明之實踐重新定義筷箸習俗文化價值。“此次征集大大超出我們的想象,收到了來自南京、北京、云南、寧夏等地的作品和多家專業設計機構的投稿,活動的影響力從揚州輻射到了全國。”組委會工作人員告訴記者。

  “揚州作為享譽國際的文化旅游名城、中華四大菜系之一淮揚菜的發源地,凸顯民以食為天的理念,契合‘長者先動筷、夾菜用公筷’的文明禮儀。”入圍設計師閆飛說:“我的設計以四種色彩代表春夏秋冬四季,寓意公筷這一美好傳統陪伴人們一年四季的每一天,讓‘揚州公筷’成為揚州的新名片。”

  “我們收到的投稿范圍廣、影響大、質量高,來稿的作品既有傳承傳統文化的,也有體現創新精神的,可以說是百花齊放。”揚州市委宣傳部副部長、文明辦主任蔣元峰說。

  據了解,本次活動由揚州市文明辦、揚州市市場監督管理局、揚州市文化廣電和旅游局、揚州市衛生健康委員會、揚州報業傳媒集團、新華日報社揚州分社6家單位共同發起,大賽采用專家評審初選和網絡投票與評委打分綜合評選兩輪評選的方式,最終選出特等獎一名、一等獎三名、二等獎五名、三等獎十名。 (周 晶)

責編:吳旻玥
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